レストランウェディング
ホテルや結婚式場ではなく、レストランを借り切って行うカジュアルなウエディングスタイルとなっています。
その魅力は、暖かいうちにサーヴされる質の高い料理を楽しんでいただきながら、ゲストと近距離で会話ができることなのです。
専任のブライダルコーディネーターがいる場合も多く、挙式や演出などの相談にのってもらえるのです。
レストランウェディングは最近人気が高まってきているのです。
これはホテルや式場の型にはまったものではなく、自分たちの個性を出したいアットホームな雰囲気でゲストと一緒に楽しみたいというカップルが増えてきているからなのです。
料理長との距離が遠くなりがちなホテルや式場に比べて、レストランはシェフとコミュニケートしやすいのが最大のメリットとなっているのです。
１日１組限定など余裕のあるスケジュールや、オリジナルメニューを考えてくれるといった、式をあげる立場で相談してくれる店を選ぶようにしましょう。
レストランウェディングは形式ばらず、カジュアルでオシャレな雰囲気でおいしいお料理が楽しめるところが最大の魅力となっているのです。
また比較的少人数で新郎新婦とゲストとの距離も近く、和やかでアットホームな雰囲気を演出できるのです。
最近では、レストランに専属のプランナーを雇っていたり、オーナー自身が、いろいろアドバイスしてくれるレストランがあるようですので、そういうところを選べば、自分たちだけで進めていく中で、いろいろ参考例や、失敗しないコツを教えてくれるようですので便利だと思います。
一軒家レストランでアットホームに、デザイナーズカフェでショー的要素を盛り込みたい、有名シェフの料理をみんなで堪能したいなど、目的に応じて演出も変わってくるのです。
ゲストの好みや年代も考慮して、ふたりの希望がどんなタイプの店なのか確認してみるようにしましょう。
最近ではレストランにブライダル担当者がいるところも増えてきているようですので、相談しながらレストランウェディングの準備や手配を進めることが出来るのです。
レストランウエディングと言えばやっぱり料理が納得の堂々１位となっています。
有名シェフが手がけるウエディングメニューや新鮮な地の素材を使ったメニューなど、そのレストランでしか味わえないウエディングメニューはゲストの満足度もアップすると思います。
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